☆134.第一三三章石板煎海鮮
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第一三三章 石板煎海鮮
退耕還林項目?
略微思考了一會,鐘狄就想起來了,之前錢威寧跟自己說過一次,自己也答應了,沒想到落實的這麽快啊。
想一想水庫的改造速度,鐘狄就不覺得有什麽了。
“嗯,行呢,最近幾天,錢叔你看什麽時候合適,我們去就行。”
“要不明天吧!”
“明天不是加賽麽?”
對於那個執著的人,鐘狄還是記得的,明天加賽,一直要持續到下午六點了,剩下的時間,可能也看不了什麽了。
“前前後後滿共一個多小時就結束了,你以為還是大型比賽麽,就一個小時時間,誰上貨總量重量最大誰勝。”
“然後中午在我那吃個飯,下午帶你去我那個項目看看,具體的,等到地方再說。”
錢威寧對於鐘狄的疑問並不意外,換誰估計都會這麽理解。
“這樣,那行。”
正說著話呢,紮克兒就把拉條子做好了,錢威寧並沒有客氣,直接吭哧吭哧的就把拉條子吃完了。
這個年齡,還能吃這麽多飯,簡直讓人驚掉下巴,一個正兒八經的年輕人,都不一定能吃這麽,更何況還是個油膩的中年人。
這個油膩的中年人還是那種養尊處優的。
“今晚吃的真爽,明天到我那,海鮮大餐,好了,我先走了。”
錢威寧又跟鐘狄說了幾句後,就開著車離開了。
“別說,剛看的我都餓了,邵鴻,新鮮生蠔,要不要再來一頓。”
鐘狄看著離去的錢威寧,又看了看水桶裏的海鮮們,心中默默地決定,嗯…今晚你們可能再劫難逃了。
“紮克兒他們都走了,就我倆…私自開小竈這不好吧!”邵鴻說是這麽說,眼睛倒是挺老實,一直往水桶裏看著。
這一大桶的海鮮,看著就讓人心動啊。
尤其是還有海蝦什麽的,像是這種海洋裏的海鮮,吃起來那是又鮮又香,口感巨好,還帶著一點甜味。
如果說撒點什麽調料,或者制作一個蘸料什麽的,口水絕對流個不停。
吃慣了海裏面的海鮮,再去吃內陸的一些河鮮,是吃不下去的,內陸的河鮮,略微帶點土腥味。
“行了,想吃又不是沒有,這一桶就愉快的解決吧!”鐘狄一看邵鴻的表情,就知道邵鴻心裏在想什麽。
人啊!總是時不時的壓制著自己的欲。望。
汪汪!
餘生在一旁拼命的叫著,然後還用頭拱了拱裝著海鮮的桶,那種感覺就像是十分期待吃海鮮一樣。
剛剛他們之間的對話,餘生全都聽到了,本就擁有著極高的智力,自然是知道自家爸爸在想什麽,那必須支持。
“看,餘生都想吃了,開始吧!”鐘狄把桶提了起來,準備在過一遍清水。
這裏面的海鮮,全都是渡過沙的,但鐘狄還是想再洗一遍,無關乎別的,就是想洗。
“蒸、炒、燉、烤,想怎麽吃,我先去準備。”都已經到這個地步了,邵鴻自然是配合,剛吃過拉條子沒錯,但這一會會的,居然又感覺到餓了,奇怪的感覺。
“要不煎著吃,烤著太幹,其它的燉大雜燴又沒啥感覺,直接煎,整點撒料,搞點蘸料,邊吃邊吹皮。”
“那行。”邵鴻也覺得這個主意不錯。
“別忘了,我那份小米椒多加點,然後擠點檸檬水。”鐘狄提醒了一句,除了海鮮的鮮味,小米椒的辣味也必須不能少。
“行,知道了。”
一番準備後,倆人就開始了。
所謂的煎,鐘狄他們並沒有用電煎,而是用了一塊很大的薄石板,半米長,半米寬,厚度大概在五厘米的樣子。
石板中間的部分,還用磨光機給打磨下去了一些,這樣油就不會撒下去。
用石板煎海鮮,能避免明火直接燒灼,還不會像電煎那種熱度不均。
鐘狄很果斷的就撈出了一個很大的生蠔,丟在了石板上,這玩意,口感吃起來那是相當不錯。
“我也來個大生蠔。”邵鴻看見鐘狄挑了個大的,也選了個大的。
錢威寧拿來的這些海鮮中,全都是個頭很大的,連個小點的個頭都沒有。
滋滋聲充斥在周圍,一會會,就聞到了一股海鮮特有的味道。
“等等,先別撒料,這頭一板,咋滴也要吃個原味的吧!”
對於海鮮這種食物,天生就不需要什麽調料就能吃,本就是在海水中長大,鹽味現成的。
“那行,那個月亮貝,可以翻一下了。”邵鴻又往石板底下填了些柴火。
很快,石板上的海鮮全都煎好了,放上去還是活的,這一會會就熟了,賊快。
尤其是那些海蝦,個頭大,猛一丟上去,還能掙紮,這一會會,全都散發著鮮香的味道。
“來個生蠔。”鐘狄很果斷的將自己最先放的一個大生蠔拿了起來。
汪!
“咋滴,你也饞了。”鐘狄看著餘生,行吧,就給狗子扔個海蝦行了。
“我也好想吃啊!”一會會,又一道聲音傳入了鐘狄腦袋。
這還沒完了,自己一個生蠔還沒吃嘴裏,就被一直抗議?
三色角梅?
“你一株植物吃個串串,回頭給你餵糞水,喝你的糞水吧!”鐘狄意念回覆,還跳了,不喝糞水,改著想吃海鮮了,這是膨脹了麽?
鐘狄沒有理會三色角梅,對於三色角梅想吃海鮮,他是可以理解的,全都是營養啊。
戴好一次性手套,鐘狄直接將生蠔打開,把裏面的肉扣了下來。
為什麽是扣呢?主要還是因為生蠔裏面有個搖柱,很結實,不扣搖柱下不來。
如果拋棄搖柱的話,是一大浪費,搖柱是整個生蠔中最好的一塊肉,筋道,吃起來十分Q彈。
“一口悶。”鐘狄嘀咕了一句,就將碩大的生蠔塞進嘴巴裏。
呼呼!
略微有點燙,鐘狄哈著氣,感受著生蠔的滑嫩。
用力咬下,肉裏的一些汁液立刻爆滿整個口腔。
嗯…跟爆汁一樣,鮮味,那種屬於海鮮特有的鮮味充斥著鐘狄的口腔。
簡直爽爆了。
鐘狄快速的吃下了整個生蠔,這第一板吃原味海鮮,真是做對了。
緊接著,鐘狄又拿起了月亮貝,將其打開,掏出裏面的肉,同樣一口悶。
那種略微有些燙燙的,還帶有一些鮮香,讓鐘狄胃口大開。
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略微思考了一會,鐘狄就想起來了,之前錢威寧跟自己說過一次,自己也答應了,沒想到落實的這麽快啊。
想一想水庫的改造速度,鐘狄就不覺得有什麽了。
“嗯,行呢,最近幾天,錢叔你看什麽時候合適,我們去就行。”
“要不明天吧!”
“明天不是加賽麽?”
對於那個執著的人,鐘狄還是記得的,明天加賽,一直要持續到下午六點了,剩下的時間,可能也看不了什麽了。
“前前後後滿共一個多小時就結束了,你以為還是大型比賽麽,就一個小時時間,誰上貨總量重量最大誰勝。”
“然後中午在我那吃個飯,下午帶你去我那個項目看看,具體的,等到地方再說。”
錢威寧對於鐘狄的疑問並不意外,換誰估計都會這麽理解。
“這樣,那行。”
正說著話呢,紮克兒就把拉條子做好了,錢威寧並沒有客氣,直接吭哧吭哧的就把拉條子吃完了。
這個年齡,還能吃這麽多飯,簡直讓人驚掉下巴,一個正兒八經的年輕人,都不一定能吃這麽,更何況還是個油膩的中年人。
這個油膩的中年人還是那種養尊處優的。
“今晚吃的真爽,明天到我那,海鮮大餐,好了,我先走了。”
錢威寧又跟鐘狄說了幾句後,就開著車離開了。
“別說,剛看的我都餓了,邵鴻,新鮮生蠔,要不要再來一頓。”
鐘狄看著離去的錢威寧,又看了看水桶裏的海鮮們,心中默默地決定,嗯…今晚你們可能再劫難逃了。
“紮克兒他們都走了,就我倆…私自開小竈這不好吧!”邵鴻說是這麽說,眼睛倒是挺老實,一直往水桶裏看著。
這一大桶的海鮮,看著就讓人心動啊。
尤其是還有海蝦什麽的,像是這種海洋裏的海鮮,吃起來那是又鮮又香,口感巨好,還帶著一點甜味。
如果說撒點什麽調料,或者制作一個蘸料什麽的,口水絕對流個不停。
吃慣了海裏面的海鮮,再去吃內陸的一些河鮮,是吃不下去的,內陸的河鮮,略微帶點土腥味。
“行了,想吃又不是沒有,這一桶就愉快的解決吧!”鐘狄一看邵鴻的表情,就知道邵鴻心裏在想什麽。
人啊!總是時不時的壓制著自己的欲。望。
汪汪!
餘生在一旁拼命的叫著,然後還用頭拱了拱裝著海鮮的桶,那種感覺就像是十分期待吃海鮮一樣。
剛剛他們之間的對話,餘生全都聽到了,本就擁有著極高的智力,自然是知道自家爸爸在想什麽,那必須支持。
“看,餘生都想吃了,開始吧!”鐘狄把桶提了起來,準備在過一遍清水。
這裏面的海鮮,全都是渡過沙的,但鐘狄還是想再洗一遍,無關乎別的,就是想洗。
“蒸、炒、燉、烤,想怎麽吃,我先去準備。”都已經到這個地步了,邵鴻自然是配合,剛吃過拉條子沒錯,但這一會會的,居然又感覺到餓了,奇怪的感覺。
“要不煎著吃,烤著太幹,其它的燉大雜燴又沒啥感覺,直接煎,整點撒料,搞點蘸料,邊吃邊吹皮。”
“那行。”邵鴻也覺得這個主意不錯。
“別忘了,我那份小米椒多加點,然後擠點檸檬水。”鐘狄提醒了一句,除了海鮮的鮮味,小米椒的辣味也必須不能少。
“行,知道了。”
一番準備後,倆人就開始了。
所謂的煎,鐘狄他們並沒有用電煎,而是用了一塊很大的薄石板,半米長,半米寬,厚度大概在五厘米的樣子。
石板中間的部分,還用磨光機給打磨下去了一些,這樣油就不會撒下去。
用石板煎海鮮,能避免明火直接燒灼,還不會像電煎那種熱度不均。
鐘狄很果斷的就撈出了一個很大的生蠔,丟在了石板上,這玩意,口感吃起來那是相當不錯。
“我也來個大生蠔。”邵鴻看見鐘狄挑了個大的,也選了個大的。
錢威寧拿來的這些海鮮中,全都是個頭很大的,連個小點的個頭都沒有。
滋滋聲充斥在周圍,一會會,就聞到了一股海鮮特有的味道。
“等等,先別撒料,這頭一板,咋滴也要吃個原味的吧!”
對於海鮮這種食物,天生就不需要什麽調料就能吃,本就是在海水中長大,鹽味現成的。
“那行,那個月亮貝,可以翻一下了。”邵鴻又往石板底下填了些柴火。
很快,石板上的海鮮全都煎好了,放上去還是活的,這一會會就熟了,賊快。
尤其是那些海蝦,個頭大,猛一丟上去,還能掙紮,這一會會,全都散發著鮮香的味道。
“來個生蠔。”鐘狄很果斷的將自己最先放的一個大生蠔拿了起來。
汪!
“咋滴,你也饞了。”鐘狄看著餘生,行吧,就給狗子扔個海蝦行了。
“我也好想吃啊!”一會會,又一道聲音傳入了鐘狄腦袋。
這還沒完了,自己一個生蠔還沒吃嘴裏,就被一直抗議?
三色角梅?
“你一株植物吃個串串,回頭給你餵糞水,喝你的糞水吧!”鐘狄意念回覆,還跳了,不喝糞水,改著想吃海鮮了,這是膨脹了麽?
鐘狄沒有理會三色角梅,對於三色角梅想吃海鮮,他是可以理解的,全都是營養啊。
戴好一次性手套,鐘狄直接將生蠔打開,把裏面的肉扣了下來。
為什麽是扣呢?主要還是因為生蠔裏面有個搖柱,很結實,不扣搖柱下不來。
如果拋棄搖柱的話,是一大浪費,搖柱是整個生蠔中最好的一塊肉,筋道,吃起來十分Q彈。
“一口悶。”鐘狄嘀咕了一句,就將碩大的生蠔塞進嘴巴裏。
呼呼!
略微有點燙,鐘狄哈著氣,感受著生蠔的滑嫩。
用力咬下,肉裏的一些汁液立刻爆滿整個口腔。
嗯…跟爆汁一樣,鮮味,那種屬於海鮮特有的鮮味充斥著鐘狄的口腔。
簡直爽爆了。
鐘狄快速的吃下了整個生蠔,這第一板吃原味海鮮,真是做對了。
緊接著,鐘狄又拿起了月亮貝,將其打開,掏出裏面的肉,同樣一口悶。
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